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(Ingrédients d'Aquitaine)

-Marques Artisanales -

LES PANIERS-REPAS

Pour manger sur place

Si vous avez réservé votre nuitée sur des sites partenaires, nous pouvons tout de même vous proposer ces services. Contactez nous!

 

Nous avons choisi de travailler avec des "artisans" culinaires locaux. Attention, nous n'avons pas but de restaurateur! En aucun cas, les paniers ne sont obligatoires dans les réservations. Les prix pratiqués sont ceux de produits artisanaux.

Nous vous remercions dans la mesure du possible de commander à l’avance. 

Vous pouvez les mettre dans votre panier d'achat en même temps que votre réservation ou l'achat d'un bon cadeau

PANIER APERITIF SAUTERNES

-1 Sauternes bouteille de 37,5 cl

-1ensemble de tartinades (130gr) 

 Marque artisanale "Domaine Terra"

                                   - tomates

                                   - asperges

                                   - houmous citron

- Chips (croustillantes!)

- Biscottes apéritives

Prix : 49 €uros

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PANIER APERITIF CHAMPAGNE

-1 bouteille de champagne 

-1ensemble de tartinades (130gr)

 Marque artisanale "Domaine Terra"

                                   - tomates

                                   - asperges

                                   - houmous citron

- Chips (croustillantes!)

- Biscottes apéritives

Prix : 79 €uros

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PANIER VIGNE- (foie gras - sauternes)

-1 Foie gras de canard entier 120gr

-1 Sauternes bouteille de 37,5 cl

-1ensemble de tartinades (130gr)

Marque artisanale "Domaine Terra"

                                   - butternut

                                   - houmous citron

                                   - Champignon

- Ensemble de biscottes apéritives et toasts briochés pour foie gras (prenez du pain frais sur votre route pour plus de plaisir!)

Prix : 79 €uros

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PANIER CHIC- (foie gras-champagne)

-1 Foie gras de canard entier 120gr

-1 bouteille de Champagne

-1ensemble de tartinades (130gr)

Marque artisanale "Domaine Terra"

                                   - butternut

                                   - houmous citron

                                   - Champignon

                                   - Asperges

- Ensemble de biscottes apéritives et toasts briochés pour foie gras (prenez du pain frais sur votre route pour plus de plaisir!)

Prix : 99 €uros

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LES TARTINADES, 130gr

Explications des tartinades de vos paniers

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houmous à l'ail et citron confit cabane les landines .png

Pois chiches du Lot-et-Garonne cuits dans un vrai bouillon de légumes (oignon, poireau, céleri, échalote, thym, laurier et épices), huile de tournesol des Landes, citrons confits, jus de citron, ail, purée de sésame, sel de l'Ile de Ré et piment d'Espelette.

carottes de landes cabanes les landines.png

Carottes des Landes glacées au romarin, au miel de gascogne et au gingembre, accompagné d'huile vierge de colza des landes, de noix du Périgord, d'un trait de jus de citron, de graine de coriande, de sel de l'ile de ré et un peu de piment d'espelette

tomates au vinaigre cabanes les landines.png

Tomates du Lot-et-Garonne rôties, huile de colza des Landes, balsamique d'entre-deux-mers, sel de l'île de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d'Espelette, thym, épices: une volonté de rappeler que la tomate est un fruit. Les épices et le thym bergamote qui ont été utilisés mettent vraiment en valeur les notes fruitées de la tomate.

creme d'asperges cabanes les landines.png

Pointes d'asperges blanches des Landes, cuisson vapeur, zestes de citrons bio, huile de tournesol des landes, jus de citron, farine de chataignes du Limousin, sel de l'ile de Ré et piment d'Espelette.

poivrons grillés cabanes les landines.png

poivrons du Lot-et-Garonne grillés, fromage blanc et fromage frais du Limousin, jus de citron, paprika, sel de l'Ile de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d'Espelette, ail, origan

pesto de champignons cabanes les landines.png

Champignon de Paris de Charente ou du Périgord poêlés à l'ail, déglacés au vinaigre de cidre basque, et au vin blanc de l'entre-deux-mers, accompagnés d'une huile vierge de colza des Landes infusée au fenouil, au romarin et au piment d'Espelette et avec une pointe de sel de l'ile de Ré.

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